Descrizione
Morbido polpettone farcito, preparato con carne di bovino di prima scelta macinata ed arricchita da uova sode, prosciutto cotto e formaggio che lo rendono particolarmente gustoso. E` perfetto per ogni occasioni, grazie ai i suoi ingredienti semplici e genuini, risultando allo stesso tempo sempre un piatto ricco e saporito. Agli amanti dei gusti più intensi e forti si consiglia di sostituire il prosciutto cotto con il salame a dadini di nostra produzione.
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